ça sent bon l’Italie, les anti-pastis.

L’heure d’été nous invitent à traîner un peu plus…

C’est le cocktail emblématique de Venise.

Spritz

La recette est simple :

Apérol® / Prosecco/ Eau gazeuse / Tranches d’orange / Glaçons

Recette du Spritz.

On peut oublier l’eau (gazeuse) mais on ne fera pas l’impasse sur les glaçons et les tranches d’orange!

A servir hyper frais.

Nous avons découvert une version de Spritz: le Spritz Saint Germain.

Spritz Saint-Germain

• 15 cl prosecco
• 2 cl sirop de sureau
  (souvent remplacé par la nouvelle liqueur de la même baie,
  le Saint-Germain)
• 1 giclée d’eau gazeuse
• Des glaçons,
• Une rondelle de citron,
• Des feuilles de menthe

Avec gourmandise (et modération), C&V.