Avez-vous déjà essayé la pâte à crêpes aux noisettes hachées?Super simple et parfaite pour les crêpes salées. Je l’ai improvisée ce soir après avoir préparée une bonne vingtaine de crêpes roulées sucrées pour la Chandeleur.Allez hop c’est parti pour la recette ultra rapide!
INGRÉDIENTS: (pour environ 10 crêpes moyennes)
- 100 g de beurre noisette
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 500 ml de lait
- 1 bonne poignée de noisettes décortiquées hachées
ET APRES?
- On fait fondre son beurre dans une casserole jusqu’à coloration noisette
- hop on mélange avec la farine, les œufs, le lait et les noisettes hachées et voilà!
MON PETIT TRUC
Il n’y a plus qu’à ajouter du jambon, un peu de gruyère et des tomates cerises et pourquoi pas des tranches très fines de rôti de porc froide, et quelques champignons?Si vous voulez l’utilisez avec de la confiture ou autres sucreries, ajoutez juste un peu de sucre dans votre pâte à crêpes!
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
C’est original cette recette de crêpes. Tu nous donne de bonnes idées.
Bonne soirée, bises !
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Surtout que j’ai vraiment improvisé en voyant les noisettes qui me restaient de ma recette d’hier soir. C’est sympa le croquant des noisettes ds la pâte. Bises
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Parfois, on a des idées de génie !
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Une recette bien tentante !!!
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merci Beatrice
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Olalah les crepes, cets toute ma vieeee! Merci beaucoup pour ta recette elle top! J’en parle également sur mon site si tu veux de nouvelles idées de délicieuses crêpes sans gluten et sans lactose, bisous bisous👅
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Avec plaisir, je viendrai faire un tour chez toi
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genial
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