Boule de campagne au reblochon


Encore une recette qui tourne sur Facebook en boucle ces derniers temps mais tellement tentante que je n’ai pas résisté. Du coup, je partage avec vous. Là encore il faut du bon pain, j’ai choisi une boule de campagne aux céréales et un beau Reblochon au lait crû. Allez hop c’est parti pour la recette express!

INGRÉDIENTS (pour 4/5)

  • Une grosse boule de campagne aux céréales
  • 1 reblochon
  • ciboulette
  • poivre
  • une belle salade verte (pour donner l’illusion que vous faites du bien à vos apports en calories)
  • pommes de terre rattes

ET APRES?

  • Préchauffez votre four à 200° (ou 180° s’il est plus puissant que le mien)
  • Coupez le haut de la boule de pain
  • Enlevez la mie et gardez la
  • Insérez le fromage à l’intérieur du pain
  • Refermez le pain et enroulez le dans de l’alu avant de le poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé
  • Hop au four pour environ 30 minutes
  • Faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant ce temps là
  • Préparez la salade avec une petite vinaigrette maison
  • Formez des petites boules avec la mie
  • Une fois le fromage bien fondu dans le pain, ajoutez la ciboulette hachée et poivrez
  • A déguster en trempant les pommes de terre dans le fromage fondu et les boulettes de mie de pain!

Publicités

8 réflexions sur “Boule de campagne au reblochon

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s