Comme l’hiver ne semble pas vouloir se faire la belle, nous pouvons encore profiter des bons petits plats réconfortants de la saison. Cette fois-ci, nous avions acheté de jolies paupiettes de veau et j’ai décidé de les faire très simplement … Continuer de lire Paupiettes de veau aux carottes et sa poêlée de champignons
Je vous avais déjà proposé la recette culte de notre famille, les pâtes à la papa, mais cette fois ci, je vous révèle la version royale de cette recette, attention végétarien, passez votre chemin, là c’est du 100% carnivore! mais … Continuer de lire Les pâtes à la papa version royale
Cette semaine les températures s’annoncent polaires alors quoi de mieux pour se réchauffer qu’une bonne tartiflette? Mais pour changer un peu, j’ai choisi de la faire avec de la viande des Grisons. C’est tout simplement de la viande de bœuf … Continuer de lire Ma tartiflette à la viande des Grisons
Hier soir grosse flemme mais comme les oisillons crient famine, il faut bien nourrir les troupes et comme il fait un froid de canard, quoi de mieux que quelques pâtes? Alors allons-y pour un gratin mais pas un gratin basique … Continuer de lire Gratin de pâtes au parmesan qui déchire
Hello les amis, aujourd’hui c’est Eva qui vous montre comment réaliser du pain perdu pour le goûter. Mais chez nous, le rhum est toujours de rigueur et en bon breton, le beurre salé est aussi de mise. Si cette vidéo … Continuer de lire Pain perdu au rhum et au beurre salé d’Eva en video
Encore une recette qui tourne sur Facebook en boucle ces derniers temps mais tellement tentante que je n’ai pas résisté. Du coup, je partage avec vous. Là encore il faut du bon pain, j’ai choisi une boule de campagne aux … Continuer de lire Boule de campagne au reblochon
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 