Avec les grosses chaleurs, l’envie de glace est forcément là, mais comme avec trois enfants, l’achat de cônes et autres douceurs devient vite onéreux, j’ai décidé cet été de les faire moi-même. Mais je n’ai toujours pas investi dans une sorbetière, pas assez de place au congelo, et je préfère économiser un peu pour m’offrir une turbine. Du coup, un petit tour sur le net pour trouver des recettes sans sorbetière et là je suis tombée sur le blog Chez Ratiba. Du coup ni une ni deux, je me suis lancée. Bon c’est pas light mais on est pas obligé de tout manger d’un coup ;).Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS: (pour une boîte de 500 g de glace ou 1000 ml)

• 500 ml de lait entier
• 130 g de sucre
• 1  gousse de vanille (j’ai ajouté en plus une pointe de caviar de vanille)
• 6…