Petits suisses glacés aux fruits rouges


thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Retour sur cette jolie recette que j’ai piqué sur le Blog de Sandra Encore un Gâteau que j’adore, idéale par temps chaud et super facile à faire. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS:(pour 12 esquimaux)petit suisse glacé

  • 12 petits suisses
  • 20 g de sucre en poudre
  • 200 g de framboises et de myrtilles mélangées
  • 2 cuillères à soupe de miel d’acacia
  • des bâtonnets pour esquimaux (trouvés en grande surface)

ET APRES?

  • On démoule les petits suisses en prenant soin de garder les pots
  • Mélangez les avec le miel et réservez au frais
  • Dans un casserole, faites chauffer les fruits avec le sucre ( mes fruits étaient congelés, du coup  j’ai ajouté un peu d’eau.
  • Laissez compoter une dizaine de minutes
  • Passez les fruits à la passoire pour récupérer le jus
  • Versez dans le fond de chaque pot une cuillère à café de fruits
  • Recouvrez du mélange petits suisses…

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