Voici la recette que j’ai proposé en entrée pour l’anniversaire de ma fille Chiara. Toute simple et délicieuse pour qui aime la viande crue. Les carpaccios viennent bien entendu de chez La Boucherie Stéphane. Allez hop c’est parti pour la … Continuer de lire Cigare de carpaccio au mesclun et parmesan
Le mois de mai est un mois de fête chez nous, puisque nous fêtons les anniversaires de Mister CrazyOven, celui de ma fille Chiara et le mien. Du coup, je passe beaucoup de temps dans ma cuisine. L’année dernière, j’avais … Continuer de lire Mes mini Tropéziennes aux fraises
Parfois c’est ce que je trouve chez mon boucher La Boucherie Stéphane qui m’inspire mes plats et non le contraire. Cette fois, ce sont de belles cuisses et de beaux râbles de lapin qui m’ont donné envie de mettre un … Continuer de lire Lapin braisé au vin rouge et aux olives
Revoici le top 5 des recettes que vous avez le plus aimées, vues, partagées en avril. Pas de surprise avec le Gigot de 3 heures et voici le retour des queues de langoustes, ce qui devrait faire plaisir à ma … Continuer de lire Votre TOP 5 du mois d’avril
je vous présente le plat principal du dîner d’anniversaire de Mister CrazyOven et une recette coup de cœur que j’ai découverte dans le livre Super couteaux de Valery Drouet et Pierre-Louis Viel, aux éditions France Loisirs. J’ai la chance d’avoir … Continuer de lire Sauté de rumsteck au gingembre
Je vous propose aujourd’hui l’entrée que j’ai préparé pour l’anniversaire de Mister CrazyOven. Toute simple, fraîche et gourmande, comme j’aime et qui a ravi petits et grands. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS (pour 8 gourmands mais cela dépend … Continuer de lire Tartare de saumon à la coriandre et aux graines de sésame
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