Malgré la chaleur, nous avons réussi à nous motiver avec Eva pour vous proposer une petite recette en vidéo de crème à la vanille et aux framboises de mon jardin.Un dessert super facile et rapide à déguster bien froid et surtout à faire avec les enfants 😉 Allez hop c’est parti pour la recette en vidéo!

INGRÉDIENTS ( pour 5 gourmands)

• 4 jaunes d’œufs
• 1 œuf entier
• 80 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 500 ml de lait entier
• une poignée de framboises

ET APRES?

• Préchauffez le four à 150°
• Faites chauffer le lait avec la gousse  de vanille fendue en deux
• Mélangez dans un cul de poule, les jaunes d’oeufs, l’oeuf entier et le sucre
• Ajoutez le lait tiédi sur le mélange et fouettez bien
• Disposez quelques framboises dans les verrines
• Versez la préparation dessus
• Posez les verrines dans un grand plat et versez de l’eau à mi hauteur pour une cuisson au bain marie
• 30 minutes au four
• 1 heure au frigo et c’est prêt!

Pour retrouver les recettes d’Eva en video c’est par ici: Les recettes en videos