Les petits pots à la vanille et aux framboises d’Eva


Malgré la chaleur, nous avons réussi à nous motiver avec Eva pour vous proposer une petite recette en vidéo de crème à la vanille et aux framboises de mon jardin.Un dessert super facile et rapide à déguster bien froid et surtout à faire avec les enfants 😉 Allez hop c’est parti pour la recette en vidéo!

INGRÉDIENTS ( pour 5 gourmands)

  • 4 jaunes d’œufs
  • 1 œuf entier
  • 80 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 500 ml de lait entier
  • une poignée de framboises

ET APRES?

  • Préchauffez le four à 150°
  • Faites chauffer le lait avec la gousse  de vanille fendue en deux
  • Mélangez dans un cul de poule, les jaunes d’oeufs, l’oeuf entier et le sucre
  • Ajoutez le lait tiédi sur le mélange et fouettez bien
  • Disposez quelques framboises dans les verrines
  • Versez la préparation dessus
  • Posez les verrines dans un grand plat et versez de l’eau à mi hauteur pour une cuisson au bain marie
  • 30 minutes au four
  • 1 heure au frigo et c’est prêt!

Pour retrouver les recettes d’Eva en video c’est par ici: Les recettes en videos

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3 réflexions sur “Les petits pots à la vanille et aux framboises d’Eva

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