Pour ce matin, je vous propose des biscuits roulés à la cannelle dont j’ai trouvé la recette dans le mag 750g  d’octobre. Super facile à faire et sans trop grand délai d’attente et super bons. J’adore la cannelle alors je n’ai pas boudé mon plaisir ce matin avec mon café, à tel point que je vais en refaire très vite. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS:

Pour la pâte

• 100 ml de lait entier
• 25 g de beurre
• 10 g de levure boulangère fraîche
• 30 g de sucre
• 1 cuillère à café de cannelle de Madagascar pour moi
• 1 œuf
• 250 g de farine
• sucre glace
• une pincée de sel

Pour l’intérieur des roulés

• 40 g de beurre
• 60 g de cassonade
• de la cannelle à doser selon vos goûts

ET APRES?

• Faites tiédir à la casserole ou au micro onde le lait avec le beurre
• Versez le…