Gâteau au chocolat au lait, crème choco blanc qui déchire!!


Retour sur le gâteau d’anniversaire d’Eva l’année dernière en attendant le prochain ce week-end 😉

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Hier nous fêtions les 10 ans de ma petite dernière Eva, et pour l’occasion je lui ai fait choisir la recette de son gâteau d’anniversaire. J’en avais repéré une sur le joli blog de ma copinaute Audrey Petit Bec Gourmand, que je vous recommande chaudement tant pour les recettes, que pour la qualité des photos et surtout pour la gentillesse de la demoiselle 😉 . Nous nous sommes donc mis d’accord sur ce superbe gâteau et me voici donc partie en cuisine hier après-midi. Il faut dire que je suis grippée et que donc ce n’est pas la grande forme, j’avais deux gâteaux à faire, sans compter le dîner à préparer. C’est  un gâteau au chocolat au lait à plusieurs étages avec à l’intérieur une crème au chocolat blanc et à la chantilly. En général, je me méfie toujours un peu des gâteaux au chocolat fourrés car ils peuvent…

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