Toujours en villégiature au Pouliguen, nous vous proposons avec mon papa, une recette hyper simple et délicieuse. Des steaks de thon à la plancha, juste accompagnés d’une salade gourmande. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS:(pour 4 personnes) 3 … Continuer de lire Thon rouge à la plancha :recette express
Qui dit le Pouliguen, dit poisson, et quoi de mieux pour démarrer la semaine que de beaux filets de bar. Un petit beurre blanc pour les accompagner, quelques pommes de terre vapeur et des haricots verts du marché et nous … Continuer de lire Filets de bar grillés au beurre blanc nantais
Ma maman est bien inspirée en ce moment, la dernière fois que je suis passée la voir, elle m’a fait goûté un cake au saumon et à la pomme que j’ai trouvé super original. Du coup ce soir, je me … Continuer de lire Cake au saumon fumé et à la pomme
Hier soir, j’avais envie de légèreté et de poisson. Le soleil commençant à pointer le bout de son nez, une petite salade s’imposait mais malgré l’absence de mon fiston parti pour Rome, les demoiselles avaient faim et quelques pommes de … Continuer de lire Filets de colin aux pamplemousses rôtis
Vous allez me dire que je ne me casse pas la tête depuis hier. C’est pas faux et c’est ça qui est bien! Quand on sort de 2 heures de portes ouvertes au futur lycée de son fils et qu’on … Continuer de lire Pasta au thon et tomates cerises en 30 minutes chrono
Ce soir, un petit plat préparé avec amour par mes amis Sandrine et Bruno. Cette fois ci c’est surtout monsieur qui a craqué pour de beaux filets de morue chez le poissonnier. Pour ceux qui ne le savent pas encore … Continuer de lire Filets de morue au four de Sandrine
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Voici une petite recette d’été parfaite pour un grand repas de famille et très facile à faire. Il faut juste quelques épices et le tour est joué.… Continuer de lire Mon curry de crevette aux courgettes express
Le saumon étant le poisson préféré de mes enfants, il faut bien trouver de nouvelles façon de l’accommoder. Cette fois ci, j’ai décidé de le faire en croûte car cela me donnait envie depuis longtemps. Mais comme aucune recette ne remportait … Continuer de lire Saumon en croûte au mascarpone
Back to reality après ce petit intermède télévisuel et retour en cuisine! Vous connaissez désormais mon goût pour le poisson, mais il faut toujours se renouveler pour ne pas lasser les enfants. Direction la cuisine vers 18h30 et en avant … Continuer de lire Lieu au riz noir, compotée d’oignons aux pommes
Le saumon et mes enfants c’est une grande histoire d’amour, et comme j’aime bien changer un peu les saveurs sur leurs petits plats proustien, cette fois ci j’ai opté pour les agrumes et l’incontournable risotto mais accompagné d’une salsa verde … Continuer de lire Filet de saumon aux zestes de clémentine
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