Cette année et comme je savais que le plat principal serait riche avec mon oie farcie aux marrons, j’ai préféré me lancer dans une bûche glacée. Et comme ici tout le monde aime le café, le choix a été rapide. … Continuer de lire Bûche glacée au café et à la nougatine
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
J’ai longuement hésité entre l’habituel cheesecake, gâteau préféré de Monsieur Crazyoven et un autre dessert pour… Continuer de lire Pommes cuites tatin de Ducasse anti-gaspi
Pour cette nouvelle vidéo, j’ai invité en guest star la très douée Céline du superbe blog Celinblog. Nous nous sommes rencontrées suite au Festival des Influenceurs culinaires à Paris en septembre et nous avions alors partagé un bon repas avec … Continuer de lire Les cupcakes d’Halloween
Bonjour à tous, hier soir il m’est arrivé un truc de dingue, j’ai raté mon dessert pour l’anniversaire de ma fille, et encore raté n’est pas assez fort. Je pense qu’on peut dire dégoulinant, et comme j’avais prévu que ce … Continuer de lire Fraises en habit de lumières
Pour fêter dignement le 1er mai et pouvoir chômer tranquillement aujourd’hui, je vous propose une recette de gâteau au chocolat que j’ai déjà posté sous le doux nom de Gâteau au chocolat sans farine de Minou Minou. Minou Minou c’est … Continuer de lire Fondant chocolat caramel sans farine et sa crème anglaise
Pour finir le dîner en beauté, je vous propose une recette simplissime mais trop trop bonne. Vous aimez les pommes? Vous aimez le caramel? vous allez adorer cette petite recette. Pour tout vous avouer nous avons été déjeuner dans la … Continuer de lire Pommes au caramel et chantilly à la vanille
Après vous avoir proposé cet été une jolie tarte tatin aux abricots, voici la version poire. Il me restait une pâte feuilletée dans mon frigo, et de jolies poires qui n’attendaient que d’être croquées. Allez hop c’est parti pour la … Continuer de lire Tarte tatin aux poires
Allez aujourd’hui encore c’est Nath qui s’y colle car j’ai bien l’impression que cela cuisine et pâtisse à fond cette semaine! Nous voici donc avec un beau crumble aux poires mais comme Nath et Minou ( Minou biker tatoué, sorte … Continuer de lire Crumble aux poires et caramel au beurre salé de Nath
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