Cette brioche est sur ma to do list depuis un moment déjà mais je n’avais pas encore pris le temps de la tester. C’est chose faite depuis hier soir et c’est à tomber à la renverse. Une mie filante, pas … Continuer de lire Brioche buchty moelleuse
Aujourd’hui je vous propose un gâteau que j’ai découvert sur le blog de Mathilde en cuisine, au gré de mes balades sur le web. Les photos m’ont donné envie et du coup je l’ai testé. Il est assez rapide à … Continuer de lire Gâteau à la confiture de myrtille
Je démarre la saison des crêpes avec ma recette de base, utilisée depuis des lustres et trouvée dans l’excellent livre de Joel Robuchon Cuisinez comme un grand chef tome 1. Je double les proportions car j’ai des gourmands, et j’ai … Continuer de lire Ma recette de crêpe à la Robuchon
Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas mangé de pommes au four, ma maman nous en faisait quand nous étions petits. Et là d’un coup comme une envie d’enfance. Mon amie Sandrine m’avait suggéré ce dessert il y a … Continuer de lire Pommes au four
Pour Sylvie aussi qui a participé et qui n’a pas de blog, voici sa recette de confiture d’orange. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 6 oranges à jus 2 citrons 3 pamplemousses du sucre en poids égal. ET … Continuer de lire La confiture d’orange de Sylvie
Encore une fois mon Louis s’est ennuyé, du coup direction la cuisine pour une recette de palmiers au sucre qui a régalée nos papilles! Cet enfant est un surdoué non? mais si je suis objective mais c’est tellement agréable de … Continuer de lire Les petits palmiers de Louis
Je continue dans la série des recettes de mes copines, après Elena, voici Valérie qui nous a concocté de petites confitures bien sympa et avec sa touche personnelle que j’adore. Allez hop c’est parti pour sa recette! INGREDIENTS: 600g de … Continuer de lire Les petites confitures de Valérie
