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Dans le dernier Saveurs , je suis tombée sur une jolie recette de ceviche de maigre à l’avocat. Bien entendu le jour où j’ai voulu la faire, je n’avais pas de poisson blanc en magasin. Qu’à cela ne tienne, j’avais … Continuer de lire Poulet à l’avocat et sa marinade décoiffante aux fruits de la passion
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Hier, je suis allée déjeuner chez mes parents, et ma maman avait préparé une recette piquée dans le dernier Saveurs et c’était un pur régal que je veux partager avec vous. J’adore le gingembre et je n’avais jamais essayé avec … Continuer de lire Poulet au beurre de gingembre et ses épis de maïs
Quand tu as de beaux blancs de poulet, du colombo, des courgettes à ne plus savoir qu’en faire, bah tu fais un colombo de poulet. C’est super rapide à faire ( je m’y suis mise à 19h et à 20 … Continuer de lire Colombo de poulet du dimanche soir
Vous connaissez mon goût pour la cuisine asiatique, alors voici une de mes recettes préférées, les brochettes de poulet sauce satay. J’ai découvert ces délicieuses petites brochettes au Satay Club à Singapour quand j’étais toute jeune. A l’époque, et si … Continuer de lire Brochettes de poulet sauce satay
Le blog est un peu au ralenti en cette période estivale, nos horaires étant pour le moins en mode vacances, les repas sont aussi un peu plus chaotiques ;). Ce soir pourtant, Monsieur Crazyoven a pris les commandes de la … Continuer de lire Cordons bleus maison
Cette semaine, je pioche dans le mag 750 g et cette fois-ci c’est une recette de curry vert de poulet qui a attiré mon œil. Vous connaissez désormais mon goût pour la cuisine asiatique et surtout ma joie de cuisiner … Continuer de lire Wok explosif de poulet au curry vert
Je suis une inconditionnelle de la cuisine de l’anglais Jamie Oliver et cela faisait un moment que sa recette de poulet au lait me faisait de l’œil. Vous allez voir c’est ultra simple et un vrai délice. Jamie fait sa recette … Continuer de lire Poulet au lait et aux épices
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Dans deux jours je profiterais des bienfaits de l’océan atlantique mais en attendant des recettes de poissons, je vous propose un petit tour du côté de l’Afrique… Continuer de lire Poulet yassa
Période de Ramadan oblige, on trouve pleins d’épices dans les grandes surfaces! et là je tombe sur des sachets de mélange Kefta, du coup ni une ni deux, je prends des pilons de poulet et allons y pour une recette … Continuer de lire Pilons de poulet Kefta
Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en Italie . J’ai acheté des beaux blancs de poulet … Continuer de lire Poulet Tikka Massala et naans au fromage
