Ma salade de courgette express


Quand il fait chaud rien de meilleure qu’une salade, celle ci va ravir vos papilles et se fait en 2 mnP1270751

INGREDIENTS:

(pour 5 personnes)

  • 1 belle courgette verte, blanche ou jaune ou les 3 pour de plus jolies couleurs dans l’assiette
  • huile d’olive
  • sel, poivre
  • un citron
  • une râpe

ET APRES?

  • Laver la courgette
  • Directement dans le saladier râper avec le côté le plus large la courgette en gardant la peau
  • Assaisonner avec l’huile d’olive, le jus de citron, sel et poivre
  • Bien mélanger, goûter, rectifier si besoin
  • Vous pouvez ajouter des tomates cerises, de la feta et des herbes aromatiques. Servez très frais
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