Vu sur Facebook hier sur le site Pause gourmande, je ne résiste pas à partager la recette avec vous. Finalement c’est la même que les Petits roulés de Louis mais en version xxl, par contre j’ai remplacé le Nutella par du vrai bon chocolat noir, parce que le Nutella et moi on est plus trop copain. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS:

• 8 tranches de pain de mie sans la croûte
• 1/2 plaque de chocolat noir pâtissier
• 30 g de beurre
• 2 œufs
• 120 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 bananes

ET APRES?

• Enlever la croûte des tranches de pain de mie (mes poules s’en régalent donc rien de perdu)
• Faire fondre au micro onde le chocolat en morceau avec le beurre
• Couper en rondelle les bananes
• Étaler le chocolat sur les tartines et ajouter les rondelles de bananes
• Faites un sandwich finalement
• Dans un plat fouetter les œufs et le lait, ajouter une cuillère à soupe de sucre
• Faire chauffer un peu de beurre dans une grande poêle
• Tremper les tranches de pain dans le mélange œufs/lait mais vite fait
• Hop dans la poêle de chaque côté et quand c’est bien doré… A table!!!

MON PETIT TRUC:

Depuis quelques mois le Nutella ne franchit plus ma porte, pour de multiples raisons (trop de sucre, trop d’huile de palme, trop de massacre d’Orang Outan etc…) bref il y a des pâtes à tartiner bio qui sont très bien mais finalement assez chères. J’ai réalisé que depuis qu’il n’y a plus ce genre de pot à la maison, les enfants ont pris l’habitude de se faire fondre du chocolat noir au micro onde pour le goûter! Comme quand on était petit!.Et il faut reconnaître que c’est quand même meilleur non?