Gambas grillées à l’ail & au gingembre


Je vous propose de redécouvrir cette recette postée au début du blog et passée relativement inaperçue mais qui mérite le détour. Surtout que la saison des barbecues ne va pas tarder à démarrer!

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur. Donc hier soir c’était un petit dîner à base de gambas et l’occasion de tester encore deux produits de chez Sud Corner:  la  Fleur de Sel aux Épices et au Combawa et la Crème de citron au gingembre. Allez hop c’est parti pour la recette!

INGREDIENTS:(pour 5 personnes)gambas grillées ail & gingembre               

  • 24 gambas moyennes
  • 3 gousses d’ail
  • l’équivalent d’un  pouce de gingembre frais
  • coriandre fraîche
  • 1 belle cuillère à café de crème de citron au gingembre
  • Fleur de sel aux Epices et au Combawa
  • Huile d’olive Aglandau au basilic
  • 300 g de riz basmati
  • 1 KubOr
  • Sauce Teriyaki

ET APRES?

  • Faire cuire le riz avec le KubOr juste recouvert d’eau
  • Hacher les gousses d’ail
  • Peler et hacher le gingembre
  • Mélanger ensemble les deux

Pour la sauce au gingembre

  • Dans un bol, mettre une bonne cuillère à…

View original post 155 mots de plus

Publicités

7 réflexions sur “Gambas grillées à l’ail & au gingembre

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s