Je vous propose de redécouvrir cette recette postée au début du blog et passée relativement inaperçue mais qui mérite le détour. Surtout que la saison des barbecues ne va pas tarder à démarrer!
J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur. Donc hier soir c’était un petit dîner à base de gambas et l’occasion de tester encore deux produits de chez Sud Corner: la Fleur de Sel aux Épices et au Combawa et la Crème de citron au gingembre. Allez hop c’est parti pour la recette!
INGREDIENTS:(pour 5 personnes)
- 24 gambas moyennes
- 3 gousses d’ail
- l’équivalent d’un pouce de gingembre frais
- coriandre fraîche
- 1 belle cuillère à café de crème de citron au gingembre
- Fleur de sel aux Epices et au Combawa
- Huile d’olive Aglandau au basilic
- 300 g de riz basmati
- 1 KubOr
- Sauce Teriyaki
ET APRES?
- Faire cuire le riz avec le KubOr juste recouvert d’eau
- Hacher les gousses d’ail
- Peler et hacher le gingembre
- Mélanger ensemble les deux
Pour la sauce au gingembre
- Dans un bol, mettre une bonne cuillère à…
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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
Je mangerais bien quelques gambas moi !!
Ta recette est parfaite.
Bises.
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La prochaine fois que tu en fais, je m’invite !
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Quand tu veux tu sais que tu es le bienvenu chez nous
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Gambas et gingembre, bel accord!
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redoutable même! bisous les gourmands
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j’adore ! tu nous mets eau à la bouche avec toutes ces recettes de bord de mer !
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