Si on m’avait dit que je deviendrais la marraine de la prochaine édition de la Bataille Food #34 orchestrée par la talentueuse Oriane du blog La Femme à Tête de Chou, je ne l’aurais jamais cru ! Pourquoi me direz-vous mais à cause de ma photo pas très glamour (ah la lentille!), mais je suis tellement heureuse que ce soit cette recette qui l’ait emportée car elle a été réalisée avec mes parents. Et ça, voyez vous c’est toujours un moment particulièrement intense que de partager une passion avec sa famille. Surtout que c’est grâce à eux que j’aime autant cuisiner.
Pour rappel, la Bataille Food a été initialement lancée par Jenna du blog Bistrodejenna afin que chaque 1er mercredi du mois, les blogueurs et non blogueurs se retrouvent autour du thème choisi par la marraine ou le parrain et nous mettent en appétit avec leurs recettes. C’est donc à moi cette fois-ci d’organiser l’édition #35 et pas n’importe quelle édition puisqu’en juin, la Bataille Food fêtera ses 3 ans!
Le thème du mois m’a été fortement inspiré par un plat en particulier dégusté samedi soir au Restaurant Le Jules Verne d’Alain Ducasse. Oui je sais, je me la pète un peu, mais bon c’était tellement exceptionnel que c’est difficile de garder ça pour soi. Pour ceux qui suivent déjà mon petit blog, vous savez que j’ai une forte prédilection pour les plats sucrés salés. Vous voyez où je veux en venir? Non? Toujours pas?
Allez hop c’est parti pour The Thème de la Bataille Food #35!!
LES MÉTAMORPHOSES
Quand les légumes se prennent pour des fruits et les fruits pour des légumes
2 petites contraintes mais qui font tout l’intérêt du thème:
♥ Vous devrez impérativement cuisiner un fruit de saison en plat salé ou un légume de saison en plat sucré -le fruit ou le légume choisi doit être au cœur de la recette et non en accompagnement.
♥ Intégrer dans votre recette un ou plusieurs oléagineux
(Pistaches, noix, noisettes, amandes, graines de sésame et pignons de pin par exemple)
Les Règles pour participer à la Bataille Food
1. S’inscrire en bas de cet article dans les commentaires,
2. Publier votre article le 1er mercredi du mois de juin, à 18h, sur votre blog ou votre page Facebook.
3. Citer la créatrice de la Bataille Food Jenna –Bistrot de Jenna– de la précédente marraine Oriane –La Femme à Tête de Chou– et de moi même Frédérique –Thecrazyoven le tout avec les liens bien sur
4. Inclure la liste de tous les participants -en bas de cet article que je mettrais à jour
5. Intégrer le logo de la Bataille Food
6. Proposer une recette inédite -jamais publiée- et la garder secrète jusqu’au jour J.
Je vous dis à mercredi 1er juin à 18h pour nous surprendre et nous étonner!
Liste des participants thecrazyoven, Fraise & Chocolat, Bistro de Jenna, Byacb4you,Camerendfood,Keskonmangemaman,Cuisineenfolie,Nicolas est pâtissier, la Femme à Tête de Chou, Des recettes à gogo,quelquesgrammesdegourmandise, plaisir et équilibre, La gourmandise de Violette, Celinblog, Envie d’une recette, Yellowmustard, Graine de faim Kely, Recréacakes,Génération blogueuse, les filles, à table!,Les voyages de Gridelle, Pâtisseries à croquer, Miam la cuisine de Cath, Marie Balthasart, Damien du Puy du Fou,Poivré Seb, la polygraphe, Cookin’Movie, Epicétout, lacuisinededany,Cooking in June, Les délices pour mes amours, Au fil du Thym, Magg Kitchenette, Trois madeleines, Aussi délicieux qu’un gâteau, Cook a life by Maeva,Craquounette, Cooking & Bon Appétit, Evin sur son nuage, Epices & Moi,Popote et Nature, la Médecine passe par la cuisine, Douceurs Maison, Un Flo de bonnes choses, Katia au pays des gourmands, Emilie Sweetness , Atelier de Brigitte, le blog de Catalina, les recettes de Jacre, Kali piplette et les sept chaudrons, Encore un gâteau, Régal de paresse, sharing cuisine,Miam miam yum, My nomad cuisine, Mademoiselle Mylène, Pause nature, Dévorez-moi, Les recettes de Mélanie, Cyrielle gourmandise,
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
J’ai peur de ne pas avoir le temps mais le thème me plait tellement que je suis de la partie.
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allez il faut tenter! bises
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Bonjour ! Je m’inscris avec mon jeune blog regaldeparesse.fr, ce thème est cool !
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Du coup, je voudrais bien que tu corriges le nom de mon blog dans la liste des participants : c’est « Régal de paresse » (et non pas « Paresse gourmande »). Désolée pour le cafouillage !
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C’est fait
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Merci Frédérique 🙂
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Hello Fred ! Félicitations ma cops ! J adore ton thème, je t en supplie inscris-moi 😉 Je m y colle des mon retour…. Bises from Pékin!
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Ah je croyais qu’on t’avait perdu! Je t’inscris bien sûr! Tu rentres quand?
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Très bientôt 😦
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Hâte que tu rentres heureusement qu’on voit quelques recettes passer….;)
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Je triche…tout ces recettes étaient programmées avant le départ, car aucun accès à internet pendant 10 jours….et toujours aucun accès FB, tweeter, gmail….la Chine fait mon sevrage ; -) A très vite, gros gros bisous
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je m’en doutais! allez profites bien et normalement début juillet, je débarque à Lyon pour faire la fête!!
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Je suis de la partie please !!! 🙂 J’ai trouvé ma recette, apres avoir fait travailler mes méninges depuis l’annonce du theme, et apres plusieurs essais en cuisine ! A bientot Fred !
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youpi!!!!!
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Quel beau theme! Allez, je me lance dans l’aventure =)
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Merci Gaëlle
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Super ce thème ! Je m inscris si il est pas encore trop tard avec mon blog Mademoiselle Mylene : http://www.mademoisellemylene.com
Merci 🙂
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Bienvenue à toi
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Oups! Je crois que j’ai oublié de m’inscrire! Ma recette est programmée, s’il est encore temps je participe avec plaisir, merci!!! Bonne journée!
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Jamais trop tard je t’inscris avec plaisir!
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Petite question de dernière minute: comment acceptes tu les oléagineux? Faut-il qu’ils soient entiers ou peuvent-ils être « cachés » dans la recette (mixés/huile/etc)?
Bisous
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tu peux les cacher sans problème
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Concernant le concours j’ai in doute sur ma recette. Est ce que une panacotta à la confiture de comcombre et ses cacahuète caramélisées rentre dans le thème ? J’attends ta réponse 😉
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oh oui pourquoi pas, ton concombre se retrouvant dans un dessert, pas de soucis, c’est même très tentant, dis donc!
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Génial, aux fourneaux maintenant 😉
Merci pour ta réponse si rapide.
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je t’en prie, bisous
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Hello, désolées nous sommes en retard, en retard, en retard comme le lapin blanc d’Alice. Peut-on encore s’inscrire ? Merciii
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Bien sûr avec joie! Bonne fin de week end! et j’adore Alice aux Pays des Merveilles alors bienvenue dans la Bataille!
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Coucou, une petite question.
Est-ce que le céleri rave peut être considéré comme un légume de saison vu qu’en en trouve toute l’année sur les étals par ici? Dis-moi oui, sinon je suis dans la panade car pas moyen de refaire une autre recette dans les deux jours qui viennent.
Bonne soirée 🙂
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Pas de souci fonce ! 😉
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Coucou tt le monde. C’est avec regret que je vais devoir annuler ma participation pour cette édition (spéciale anniversaire en plus 😥 ) de la Bataille Food…j’ai beaucoup de choses à faire en prévision de mon déménagement et j’ai pas eu le temps de mettre au point ma recette ni de la faire…je suis malheureusement obligée de me retirer pour cette fois-ci 😦 ça me déchire le coeur car c’est mon rendez-vous gourmand préféré et qu’en plus c’est l’anniversaire de la Bataille Food, mais je suis honnête et j’espère que vous ne m’en voudrez pas trop les gourmands…en tout cas j’ai hâte de voir ce que vous nous aurez concocté et j’espère pouvoir vite revenir à mon rendez-vous gourmand préféré ! Encore vraiment toutes mes excuses et à très bientôt !
Bisous gourmands
Jen
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Ce sera pour la prochaine fois, nous avons tous des impératifs. Merci à toi de me prévenir! bon courage pour ton déménagement 😉
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Je vais devoir me retirer du challenge ! Je vais avoir une semaine plus chargée que prevu.. Je m’organiserai mieux la prochaine fois!
J’ai hâte de voir vos créations !!!
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Pas de soucis une prochaine fois. Bises
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Bonsoir Frédérique!
S’il n’est pas trop tard je souhaite m’inscrire à cette édition maintenant que ma recette est prête
Merci d’avance
Bonne soirée
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Avec plaisir!😍
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Coucou Frédérique, suite au transfert mon adresse a changé.
A demain
Bisous.
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Ok je modifie
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Ah que vois-je? J’ai oublié de m’inscrire mais ma recette est prête. J’espère qu’il n’est pas trop tard…
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Je t’inscris pas de soucis. On va pas se priver d’une belle recette! 😂
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Merci Frédérique !
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