Cocktail frappé au melon et nectarine


Ce matin et comme la journée promet d’être encore très très chaude, je vous propose un cocktail fait en deux temps trois mouvements et qui ravira petits et grands. Vous avez un blender? Alors c’est parti pour la recette express!

INGRÉDIENTS (pour 6 verres)frappé melon nectarine

  • 1 gros melon
  • 1 grosse nectarine jaune
  • 100 ml d’eau chaude
  • 20 glaçons
  • quelques feuilles de menthe
  • 50 g de sucre

ET APRES?

  • Récupérez la chair du melon et de la nectarine ( sans la peau)
  • Versez tous les ingrédients dans le blender et mixez!
  • Versez dans les verres avec les feuilles de menthe et voilà!

MON PETIT TRUC

Il me restait un verre entier de cocktail, du coup je l’ai réservé au frigo pour le déguster plus tard et deux heures après, j’ai eu l’agréable surprise de constater que le jus avait suffisamment pris pour que la texture ait changée, passant de liquide à une sorte de granité! Du coup, je pense que vous pouvez vous amusez à congeler cette préparation pour obtenir un délicieux sorbet

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12 réflexions sur “Cocktail frappé au melon et nectarine

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