Alors attention, la recette qui va suivre est une tuerie absolue improvisée rapidement hier soir avant de partir en répét et pour répondre à la requête de Monsieur CrazyOven, qui voulait un petit dessert. C’est vrai qu’il est malheureux en dessert dans cette maison, bref, j’ai à peine 45 mn devant moi, petit tour d’horizon rapide: il me reste de la pâte sablée faite pour mon gâteau basque, il y a un pot de confiture de lait et des pommes. Pas assez de pâte pour une grande tarte, qu’à cela ne tienne ce sera en format individuel. Au final, une tartelette à tomber à la renverse et super rapide à faire ( si vous avez fait la pâte sablée avant bien entendu), je vous déconseille la pâte sablée du commerce parce que cela va tout gâcher. Cette pâte si est presque comme un palet breton du coup elle est…