Flan à la vanille


Vous prendrez bien une part de flan à la vanille?

thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Quand tu ne sais pas quoi faire pour le goûter, bah fais donc un flan à la vanille, parce que plus simple, ce n’est pas possible et c’est tellement meilleur que dans certaines boulangeries. Quand je pense que certaines arrivent encore à en faire des farineux, ça me dépasse. Bref, voici une recette simplissime, vous ne pouvez pas la louper 😉 Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS

  • 1 pâte feuilletée toute prête ou une pâte brisée maison 
  • 1 l de lait entier
  • 100 g de maïzena®
  • 180 g de sucre
  • 3 œufs
  • 2 càs d’extrait de vanille liquide ou une gousse de vanille entière

ET APRES?

  • Beurrez et farinez un moule assez haut
  • Étalez la pâte et faites la bien remonter le long des parois
  • Piquez le fond et les côtés et réservez au frais
  • Préchauffez le four à 180°
  • Dans un cul de poule, fouettez ensemble, les…

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2 réflexions sur “Flan à la vanille

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