Quand tu ne sais pas quoi faire pour le goûter, bah fais donc un flan à la vanille, parce que plus simple, ce n’est pas possible et c’est tellement meilleur que dans certaines boulangeries. Quand je pense que certaines arrivent encore à en faire des farineux, ça me dépasse. Bref, voici une recette simplissime, vous ne pouvez pas la louper 😉 Allez hop c’est parti pour la recette!

INGRÉDIENTS

• 1 pâte feuilletée toute prête ou une pâte brisée maison 
• 1 l de lait entier
• 100 g de maïzena®
• 180 g de sucre
• 3 œufs
• 2 càs d’extrait de vanille liquide ou une gousse de vanille entière

ET APRES?

• Beurrez et farinez un moule assez haut
• Étalez la pâte et faites la bien remonter le long des parois
• Piquez le fond et les côtés et réservez au frais
• Préchauffez le four à 180°
• Dans un cul de poule, fouettez ensemble, les…