Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Hier soir, j’ai fait un mix de plusieurs recettes pour déguster de beaux dos de cabillaud. Vous connaissez mon goût pour les épices, le gingembre et j’en passe, du coup petite impro pour un résultat yummy yummy ! Qui a … Continuer de lire Dos de cabillaud crème de coco et gingembre, prêt en 30 minutes

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes souvenus d’une sauce qui était souvent … Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Chicken rice ou The poulet au riz made in Singapore

Originally posted on thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous:
The Chicken Rice ou riz au poulet (mais ça fait moins chic) est un plat que j’ai découvert à Singapour à 12 ans dans un endroit très… Continuer de lire Chicken rice ou The poulet au riz made in Singapore

Mes pâtes à la singapourienne

Singapour et moi c’est une grande passion et surtout l’endroit où vit mon parrain adoré et du coup une ville pleine de souvenirs pour moi. La cuisine asiatique en générale est très inventive, et surtout très pratique je trouve car … Continuer de lire Mes pâtes à la singapourienne