Tartare léger de Merlu aux courgettes et aux tomates

De retour après une semaine de vacances au bord de la mer, me voici à nouveau dans ma cuisine. J’avais encore envie de poisson, mais le choix à Paris est finalement moindre et je n’ai pas pu trouver de gros merlu, … Continuer de lire Tartare léger de Merlu aux courgettes et aux tomates

Filet mignon à la pâte de piment d’Espelette

Ce soir, j’avais très envie de tester une des merveilles envoyée par mon nouveau partenaire Cruzilles, à savoir de la pâte de piment d’Espelette confite. Mais que faire avec, et bien j’ai finalement décidé de la marier au filet mignon. … Continuer de lire Filet mignon à la pâte de piment d’Espelette

Poulet rôti au curry & pommes de terre à la suédoise

Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple, improvisé hier soir pour mes enfants. J’avais un poulet blanc, pas bien gros d’ailleurs et comme je voulais changer un peu du classique poulet rôti aux herbes, j’ai farfouillé dans mes … Continuer de lire Poulet rôti au curry & pommes de terre à la suédoise