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Cela faisait un petit moment que je n’avais pas fait de tarte, mais pour Pâques c’était l’occasion de se remettre aux fourneaux. Voici donc une tarte rouge à souhait grâce aux fraises, framboises et myrtilles délicatement déposées sur un fond … Continuer de lire Tarte aux fruits rouges et son curd à l’orange
Vendredi dernier, j’ai eu la chance d’être invitée à passer une journée exceptionnelle à Reims chez Clovis, une belle entreprise familiale spécialisée dans le vinaigre et la moutarde, par Christelle du blog Cricri les petites douceurs. Nous avons pu visiter … Continuer de lire Tiramisu qui décoiffe aux fruits et sa crème à la moutarde au piment jalapeño
Pour fêter le retour de ma fille Chiara de son voyage scolaire, je lui ai préparé une de ses tartes préférées, la tarte aux fraises. Mais j’ai ajouté des framboises et une belle chantilly mascarpone au citron vert ;). Pour … Continuer de lire Tarte Fraises Framboises et chantilly au citron vert
Comme je ne ferais rien pour la Saint Valentin car je ne suis pas une grande fan de ce genre de fête commerciale, on va dire que c’est ma façon sanglante de faire un pied de nez à ce fichu … Continuer de lire Crumble sanglant aux fruits rouges parce que j’aime pas la Saint-Valentin
Retour sur cette jolie recette que j’ai piqué sur le Blog de Sandra Encore un Gâteau que j’adore, idéale par temps chaud et super facile à faire. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: (pour 12 esquimaux) 12 petits … Continuer de lire Petits suisses glacés aux fruits rouges
Rien d’exceptionnel, mais il fallait bien inaugurer mon blender Kenwood. Il me restait un paquet entier de fruits rouges mélangés acheté pour confectionner ma couronne de rêves, une boîte d’ananas, des yaourts nature. Allez hop c’est parti pour la recette … Continuer de lire Smoothie du jour aux fruits rouges
Pour fêter dignement le passage vers 2016, j’ai décidé de nous octroyer un peu de rêve, après cette année difficile, et quoi de mieux qu’un dessert à base de meringue! J’ai trouvé cette recette dans un numéro du magasine Régal … Continuer de lire Couronne de rêves
Aujourd’hui donc un classique et un de mes desserts préférés: le tiramisu!, j’adore celui au café bien que mon 1er essai il y a fort fort longtemps s’avéra une véritable catastrophe avec un excès d’arôme d’amande qui transforma le dit … Continuer de lire The Tiramisu aux framboises et aux fraises
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 