Aujourd’hui je vous propose une petite recette toute simple mais super gourmande. Idéale pour un petit déjeuner savoureux avec mes loulous. Ce qui est amusant c’est que ma copine Audrey de l’excellentissime blog Petit Bec Gourmand a sorti la même … Continuer de lire Roulés briochés au chocolat et crème pâtissière
Cette brioche est sur ma to do list depuis un moment déjà mais je n’avais pas encore pris le temps de la tester. C’est chose faite depuis hier soir et c’est à tomber à la renverse. Une mie filante, pas … Continuer de lire Brioche buchty moelleuse
Quoi de mieux pour le goûter qu’un petit feuilletée? Tellement simple que ce serait dommage de se priver. Quelques ingrédients suffisent pour se régaler. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS ( pour 8 feuilletées) 2 rouleaux de pâte … Continuer de lire Feuilletée pommes poires chocolat
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai chipé dans le livre de Felder Pâtisserie, la bible de beaucoup d’entre nous. Cette fois-ci je me suis lancée dans la confection des bretzels sucrés, bon les miens n’avaient pas trop la … Continuer de lire Bretzels sucrés de Christophe Felder
Aujourd’hui, le temps étant maussade j’avais envie de faire des petits pains au lait. J’ai une machine à pain Riviera & Bar (MAP) depuis quelques années et je m’en sers souvent mais comme je n’aime pas trop le format des pains faits … Continuer de lire Pains au lait et au sucre (recette MAP)
Une recette de base, celle de Françoise Bernard qui vous permettra d’agrémenter vos viennoiseries, fond de tarte et autres douceurs. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 500 ml de lait une gousse de vanille ou 1/2 sachet de … Continuer de lire Crème pâtissière
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