Voici une recette toute simple mais parfaite pour le goûter ou pour accompagner du fromage blanc et des fruits mais aussi à grignoter avec un bon thé ou un café. Ma maman la fait régulièrement et c’est trop bon. Allez hop c’est parti pour la recette!
INGRÉDIENTS:
- 500 g de farine
- 250 g de beurre
- 250 g de sucre
- 1 cuillère à café de gros sel de Guérande
- 5 cuillères à soupe d’eau froide
- 1 jaune d’œuf
ET APRES?
- Préchauffez le four à 200°
- Mélangez les ingrédients à la main ou au robot et ajoutez l’eau
- Aplatissez du plat de la main la pâte puis au rouleau en carré ou en rectangle
- Quadrillez avec une fourchette
- Mélangez un jaune d’œuf avec de l’eau et badigeonnez la surface
- Au four pendant 25 minutes
- Au sortir du four, découpez en carrés ou cassez les grossièrement
MON PETIT TRUC
J’ajoute une cuillère à soupe de rhum dans ma pâte 😉
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 
alors ça c’est pas régime mais que c’est bon!!!
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ah non c’est sûr que pour le maillot de bain, c’est pas idéal, mais bon vu le temps, je crois que la perspective du maillot s’éloigne un peu 😉
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C’est rassurant le mauvais temps pour le maillot !
En attendant on se régale avec ton gâteau.
Bonne soirée, bises.
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Ça me fait penser à des sablés, mais j’ai jamais testé de cette manière. Avec une tasse de thé noir, ça doit super bien passer. 🙂
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😍
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C’est breton, non? Si c’est le cas, c’est juste craquant… Belle soirée Frédérique
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Je crois que ça vient du Poitou mais bon comme ma maman est bretonne on dira que c’est breton. Faut pas fâcher les bretons 😂
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Du coup les Poitevins vont se fâcher 😳😉… Hihi… On va se faire broyer…;-)💋
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😱😱
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Bien bon et bien calorique 😉.
Bonne soirée !
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Légèrement oui 😂
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Voilà une recette bien sympa que je ne connaissais pas du tout !
Merci pour le partage Frédérique !
Bisouxxx
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De rien les amis
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Miam! C’est trop bon!
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Si tu mets du rhum, alors on ne peut pas résister! Miam Miam ! !!
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Je crois que c’est un toc 😂
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Un toc partagé…☺
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Je t’en prendrais bien volontiers un bout dis donc !
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avec plaisir 😉
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Le broyé, c’est bien poitevin, et délicieux !! Tu me donnes envie !! Bonne soirée !
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je crois que je vais retourner en faire! ils ont tout mangé les bougres! bises
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