Ma Tarte aux fraises à la mascarpone!


thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Voici ma version tarte aux fraises avec la pâte sablée à l’huile d’olive! allez hop la recette c’est par ici

INGREDIENTS:Ma tarte aux fraises à la mascarpone

ET APRES?

  • Préchauffer le four à 170°
  • Etaler la pâte sablée directement sur du papier sulfurisé
  • Piquer la pâte
  • Enfourner pour 35-40 mn
  • Laisser refroidir
  • Dans un saladier, fouetter 250 g de mascarpone avec du sucre vanillé pour la détendre
  • Laver, équeuter les fraises et les couper en lamelles
  • verser le jus de citron dessus
  • Etaler la crème mascarpone sur la pâte sablée refroidie
  • Disposer les fraises
  • Agrémenter de basilic
  • Servez!

MON PETIT TRUC:

Pour une crème à la mascarpone encore plus aérienne, vous pouvez monter une chantilly avec 20 cl de crème fraîche liquide entière et l’incorporer à la mascarpone. Arroser votre tarte avec…

View original post 17 mots de plus

Publicités

12 réflexions sur “Ma Tarte aux fraises à la mascarpone!

  1. Tiens, je ne connaissais pas cette version là ! Je n’ai jamais gouté une pate sablé à l’huile d’olive pour du sucré ! Et je n’ai jamais mangé une tarte avec une base mascarpone ! Je penserai à toi, si un jour je mets de la mascarpone dedans =D

    des bisous

    Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s