De retour de notre petit périple dans les hauteurs alpines, le frigo est un peu vide et avant que j’aille faire quelques courses il fallait bien nourrir les troupes ce week-end. L’avantage d’avoir un potager, est que vous êtes assurés … Continuer de lire Cake à la courgette thon et mascarpone
Début décembre, j’ai eu la chance d’être invitée par Sandra du très coloré blog Bollywood Kitchen à participer à un atelier culinaire au siège de Nestlé France à Noisiel pour tester un des nouveaux produits de la gamme Maggi à savoir … Continuer de lire Verrine d’asperges aux radis
Voici le genre de dessert que j’adore faire, parce que c’est super rapide et cela ne demande aucun effort vraiment. On peut l’adapter à n’importe quels fruits de saison, j’ai choisi aujourd’hui des nectarines et des myrtilles. Allez hop c’est … Continuer de lire Verrines express nectarines myrtilles
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Le 6 juillet, vous allez pu assister au live facebook avec mon amie blogueuse Frédérique, où nous avions improvisé une recette d’abricots à la plancha, mascarpone au romarin et pralines roses….D’ailleurs, si vous avez raté le… Continuer de lire Tartinade de petits pois, vidéo guest avec Frédérique « the crazyoven »
Voici une recette de tarte super simple et rapide à faire et très gourmande et qui use et abuse des fruits de saison. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 500 g de fraises 4/5 abricots mûrs 1 tige … Continuer de lire Tarte aux fraises et abricots rôtis
Le soleil appelle les fruits rouges c’est bien connu.J’ai eu la chance de goûter chez ma cousine la semaine dernière un tiramisu aux fraises et aux biscuits roses de Reims, un vrai délice! Donc ce soir pour célébrer la victoire … Continuer de lire Tiramisu express aux biscuits roses de Reims
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Voici ma version tarte aux fraises avec la pâte sablée à l’huile d’olive! allez hop la recette c’est par ici INGREDIENTS: Pâte sablée à l’huile d’olive Fraises… Continuer de lire Ma Tarte aux fraises à la mascarpone!
Le saumon étant le poisson préféré de mes enfants, il faut bien trouver de nouvelles façon de l’accommoder. Cette fois ci, j’ai décidé de le faire en croûte car cela me donnait envie depuis longtemps. Mais comme aucune recette ne remportait … Continuer de lire Saumon en croûte au mascarpone
Voici ma recette de base de risotto, à vous ensuite de l’agrémenter à votre guise! Allez hop c’est parti pour la recette! INGREDIENTS 300 g de riz arborio 1.5 l de bouillon de poule 2 cubes de bouillon knorr déshydraté … Continuer de lire Risotto
Hier soir donc vu la chaleur torride, nous avions besoin d’un peu d’iode et …de crème fraîche. Mon cousin tient une magnifique petite crêperie à Pornichet, le Loup Salé (128 boulevard des Océanides) et il sert des moules à la crème … Continuer de lire Moules à la crème et à la ciboulette
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