J’avais des fraises qui faisaient tristes mines et comme il n’était pas question de les perdre mais qu’elles n’étaient pas assez jolies pour être utilisées en l’état, j’ai pensé en faire un curd. Du coup je me suis promenée sur … Continuer de lire Tarte aux abricots rôtis et curd aux fraises
Les grosses chaleurs n’incitent pas à se mettre en cuisine et encore moins à allumer le four, mais ce soir j’ai une exception car j’avais une furieuse envie de tarte aux fruits. J’ai improvisé comme souvent d’ailleurs et rien de … Continuer de lire Tarte moelleuse aux fruits de saison
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Hier, mademoiselle Chiara a décidé de faire un gâteau. Je lui suggère une tarte aux pêches et donc de faire la pâte brisée elle même. Je lui… Continuer de lire Le clafoutarte de Chiara
En me promenant sur le net hier soir, à la recherche d’une idée gourmande pour cuisiner mes pêches, je suis tombée sur cette jolie recette de Amandine Cooking dont j’aime beaucoup le blog. Du coup, ni une ni deux, me … Continuer de lire Tarte crumble aux pêches
Mon fils Louis voulait absolument quelque chose de sucré et rapide à faire, alors hop on a sorti le blender, fait un petit tour du congelo et du panier de fruits. Un mélange de fruits rouges surgelés , des bananes, … Continuer de lire Smoothie crémeux fruits rouges et bananes
Quand tu ne sais pas quoi faire pour le dessert, rien de mieux que d’improviser une petite tarte avec les fruits d’été. Cette fois-ci j’ai utilisé abricots, poires et pêches et je les ai recouverts d’un petit flan à l’alsacienne … Continuer de lire Tarte aux fruits d’été
Cela faisait des siècles que je n’avais pas participé à un challenge culinaire, du coup quand Laurent du blog Lau en cuisine, le dernier gagnant et parrain du Foodista Challenge, m’a proposé de faire partie du prochain, je me suis … Continuer de lire Moelleux pommes abricots et spéculoos
Vous allez me dire encore des abricots!!! bah oui j’avais une cagette pleine alors surtout ne pas les perdre et le clafoutis est quand même super méga trop bon avec ces fruits de saison. Allez hop c’est parti pour la … Continuer de lire Clafoutis aux abricots
Dans la série des nouveautés, il se trouve que mon boucher préféré envisage d’étendre son activité à la rentrée en ouvrant un petit marché en plus de sa boucherie Stephane avec uniquement des produits de saison. Du coup, en ce … Continuer de lire Gâteau aux abricots
Comme vous avez pu le constater, en ce moment je ne suis pas très productive niveau cuisine, la faute à un énorme coup de fatigue et à une charmante invitée, la fibromyalgie, qui a décidé que ma petite personne l’intéressait … Continuer de lire Crème à la vanille et au sucre Muscovado
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