Un des plaisirs que j’ai eu le matin au petit-déjeuner à Londres était de déguster un granola avec du fromage blanc. Idéal pour bien démarrer la journée. Du coup, même s’il y a des dizaines de recettes sur le net, … Continuer de lire Granola de champion pour le petit déjeuner
Si l’Angleterre n’a pendant longtemps pas été réputée pour sa cuisine, des chefs comme Jamie Oliver ou Gordon Ramsay ont dépoussiéré tout ses à priori, et donné un sacré coup de pied dans la marmite. Il y a une chose … Continuer de lire Scones aux raisins
Je sais que je vous ai proposé beaucoup de recettes avec des mirabelles, mais que voulez vous j’adore ce petit fruit et hier ma voisine a eu la gentillesse de m’en apporter un sac plein venant de son jardin. Alors … Continuer de lire Tourte aux mirabelles
Voici enfin le retour sur les étals de ma prune préférée, la mirabelle, un véritable petit bonbon sucré, qui me ramène dans le jardin de mon arrière-grand-mère. C’est une des tartes favorites de Monsieur CrazyOven et cette fois j’ai voulu … Continuer de lire Tarte moelleuse aux mirabelles
Tu as de la pâte feuilletée, tu as des prunes, bah fais une tarte aux prunes. C’est aussi simple que ça et pour ceux qui aiment le côté acidulé de ces petits fruits, c’est une merveille. Rien d’autre à ajouter. … Continuer de lire Tarte aux prunes tout simplement
Hier, mademoiselle Chiara a décidé de faire un gâteau. Je lui suggère une tarte aux pêches et donc de faire la pâte brisée elle même. Je lui imprime mais je sens que ça ne l’emballe pas. Je propose donc un … Continuer de lire Le clafoutarte de Chiara
Je crois qu’il n’y a pas une photo du blog de Dorian qui ne me fasse pas envie, c’est juste terrible. La dernière en date qui m’a fait de l’oeil méchamment est celle de ses Zébrés à la chantilly et à … Continuer de lire Danette maison comme Dorian
Voici un de mes desserts préférés, d’une légèreté toute relative car un peu riche mais tellement onctueux et aérien qu’on est conquis à la première bouchée. Avec la saison des fruits rouges, il faut en profiter, mais vous pouvez aussi … Continuer de lire Fontainebleau aux fruits rouges
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Voici une recette express comme je les aime! Hier soir j’ai préparé deux tartes aux nectarines… Continuer de lire Tarte aux deux nectarines express
Mes groseilliers sont généreux en ce moment, donc on en profite et cette fois-ci j’ai décidé de faire de jolies petites tartelettes aux groseilles meringuées. La groseille étant acide, le mariage avec la meringue est quasiment incontournable et tellement bon. … Continuer de lire Tartelettes aux groseilles meringuées
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 