Hello les amis, ce soir j’ai super faim, du coup on y va pour un beau rôti de porc à l’orange et au thym de mon jardin.L’orange étant particulièrement de saison et en plus elle aura la part belle dans … Continuer de lire Rôti de porc à l’orange et au thym
Voici une autre recette de mon amie toulousaine qui est elle aussi très gourmande. Le butternut étant particulièrement de saison, Sandrine nous le propose aujourd’hui en gratin et franchement c’est top. Allez hop c’est parti pour la recette! INGREDIENTS: un … Continuer de lire Le gratin de butternut de Sandrine
Ce soir, je vous propose les fameuses pommes de terre à la suédoise, que l’on voit absolument sur tous les blogs de cuisine en ce moment. Mais bon, on ne sait jamais si quelqu’un avait passé les dernières semaines dans … Continuer de lire Pommes de terre à la suédoises et oeufs pochés
Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond. C’est une sauge aromatique provenant du Mexique dont le parfum fruité des feuilles rappelle celui de l’ananas.Du … Continuer de lire Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas
Séverine est de retour avec une belle recette de soupe à l’oignon et elle me l’a généreusement confiée. Ce qui est sympa avec mes copines, c’est qu’elles sont toutes fan de cuisine et partageuses! Allez hop c’est parti pour cette … Continuer de lire La soupe à l’oignon de Severine
Lorsqu’on a la chance d’avoir 5 jolies poules qui déambulent dans son jardin, on ne peut être qu’au paradis. Tous les jours nous ramassons nos œufs frais, méga bio, car nos poulettes sont nourries au grain, aux fruits, aux légumes … Continuer de lire Oeufs cocotte du dimanche à la Pancetta
Une petite variante de ma fameuse tarte au citron inratable, que j’ai fait pour mes amies ce soir autour d’un verre de mojito. Je vous laisse suivre le lien et j’ajoute quelques photos et vidéos. Bonne soirée à tous et … Continuer de lire Tartelettes au citron et aux amandes
C’est décidé cette semaine, je fais dans la simplicité parce que visiblement vous aimez cela les amis, au vu des nombreuses visites reçues ces derniers jours. Ce soir un beau poulet, enrobé d’une marinade sèche chickenrub de chez Papa Jo … Continuer de lire Poulet rôti mariné à l’origan
Ce soir encore la simplicité primera dans ma cuisine, avec une belle quiche lorraine très gourmande, mais du coup pas light. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: Pâte brisée maison de préférence ou bien feuilletée (comme moi ce … Continuer de lire Quiche lorraine
Voici une base au combien classique de Françoise Bernard mais qu’il serait dommage d’acheter tant elle est simple à faire, que ce soit avec votre machine à pain ou à la main. La pâte brisée à l’œuf est plus riche … Continuer de lire Pâte brisée à l’oeuf
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 