Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes souvenus d’une sauce qui était souvent … Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Steak de poire et sauce au whisky

Hier soir, j’ai été fortement inspiré par la recette de mes amis les Gourmands disent Sortons les trompettes que j’avais d’ailleurs reblogué avec plaisir. J’avais acheté de belles tranches de poire, une véritable pièce de boucher tendre à souhait que l’on … Continuer de lire Steak de poire et sauce au whisky