Quand tu ne sais pas quoi faire pour le dessert, rien de mieux que d’improviser une petite tarte avec les fruits d’été. Cette fois-ci j’ai utilisé abricots, poires et pêches et je les ai recouverts d’un petit flan à l’alsacienne … Continuer de lire Tarte aux fruits d’été
Je suis fan des tartes aux fraises et chez nous la tarte au citron est aussi la reine des tartes, donc cette fois, j’ai décidé de marier les deux. Super simple à faire et un vrai délice. Allez hop c’est … Continuer de lire Tarte aux fraises et lemon curd
Cette jolie tarte me faisait de l’œil depuis un petit moment. Assez facile à faire et sans trop d’ingrédients, elle devrait vous plaire autant qu’à moi. J’ai pris la recette dans l’excellent livre de Christophe Felder Pâtisserie, qui est décidément … Continuer de lire La tarte au fromage blanc de Felder
Pour le réveillon du jour de l’an, je voulais un dessert simple et léger et quoi de mieux que la tarte au citron. J’ai ma recette inratable ( ⇒ ICI) mais j’ai eu envie de changer de crèmerie et d’aller faire … Continuer de lire Tartelettes au citron meringuées
Hier, le mercredi est The Day, vous savez celui qui est synonyme de course effrénée aux activités, d’aller-retour incessants, sans compter essayer de travailler, de gérer les petits bobos au corps et à l’âme. De rassurer, d’essayer de ne pas … Continuer de lire Tarte aux pommes râpées à l’alsacienne
Avant d’emmener ma petite Eva au Salon Bon samedi 21 octobre pour quelques ateliers culinaires, ça démangeait mademoiselle de se remettre en cuisine. Il faut dire qu’en ce moment, je suis pour le moins flemmarde de ce côté parce que … Continuer de lire Tartelettes aux pommes meringuées d’Eva
Je sais que je vous ai proposé beaucoup de recettes avec des mirabelles, mais que voulez vous j’adore ce petit fruit et hier ma voisine a eu la gentillesse de m’en apporter un sac plein venant de son jardin. Alors … Continuer de lire Tourte aux mirabelles
Voici enfin le retour sur les étals de ma prune préférée, la mirabelle, un véritable petit bonbon sucré, qui me ramène dans le jardin de mon arrière-grand-mère. C’est une des tartes favorites de Monsieur CrazyOven et cette fois j’ai voulu … Continuer de lire Tarte moelleuse aux mirabelles
Tu as de la pâte feuilletée, tu as des prunes, bah fais une tarte aux prunes. C’est aussi simple que ça et pour ceux qui aiment le côté acidulé de ces petits fruits, c’est une merveille. Rien d’autre à ajouter. … Continuer de lire Tarte aux prunes tout simplement
Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Voici une recette express comme je les aime! Hier soir j’ai préparé deux tartes aux nectarines… Continuer de lire Tarte aux deux nectarines express
