Cela faisait des siècles que je n’avais pas participé à un challenge culinaire, du coup quand Laurent du blog Lau en cuisine, le dernier gagnant et parrain du Foodista Challenge, m’a proposé de faire partie du prochain, je me suis … Continuer de lire Moelleux pommes abricots et spéculoos
Dans la série des nouveautés, il se trouve que mon boucher préféré envisage d’étendre son activité à la rentrée en ouvrant un petit marché en plus de sa boucherie Stephane avec uniquement des produits de saison. Du coup, en ce … Continuer de lire Gâteau aux abricots
Cette jolie tarte me faisait de l’œil depuis un petit moment. Assez facile à faire et sans trop d’ingrédients, elle devrait vous plaire autant qu’à moi. J’ai pris la recette dans l’excellent livre de Christophe Felder Pâtisserie, qui est décidément … Continuer de lire La tarte au fromage blanc de Felder
Aujourd’hui je vous propose un gâteau que j’ai découvert sur le blog de Mathilde en cuisine, au gré de mes balades sur le web. Les photos m’ont donné envie et du coup je l’ai testé. Il est assez rapide à … Continuer de lire Gâteau à la confiture de myrtille
Depuis le temps que je vois passer ce gâteau sur les blogs des uns et des autres, il fallait que je me lance à mon tour car il me faisait trop envie. J’ai regardé un peu tout et finalement c’est … Continuer de lire Crumble cake aux myrtilles
C’est l’histoire d’une recette qui a la base devait être une tartelette et qui suite à un petit accident en cuisine, s’est transformée en petits pots de crème pour le bonheur de tout le monde. Au final, une gourmandise rapide … Continuer de lire Les petites crèmes chocolat clémentines d’Eva
Je crois qu’il n’y a pas une photo du blog de Dorian qui ne me fasse pas envie, c’est juste terrible. La dernière en date qui m’a fait de l’oeil méchamment est celle de ses Zébrés à la chantilly et à … Continuer de lire Danette maison comme Dorian
Voici un de mes desserts préférés, d’une légèreté toute relative car un peu riche mais tellement onctueux et aérien qu’on est conquis à la première bouchée. Avec la saison des fruits rouges, il faut en profiter, mais vous pouvez aussi … Continuer de lire Fontainebleau aux fruits rouges
Attention ce gâteau est à tomber à la renverse, gourmand, calorique, fruité et donc hyper bon. Voilà pour le pitch! Pour le reste, direction la recette!!! Je vous la fait courte aujourd’hui parce que cette petite merveille se passe de … Continuer de lire Gâteau pêches framboises à la noisette
Eva a encore pris les commandes de la cuisine pour une recette à tomber: le brownie! mais cette fois-ci saison oblige, les framboises apportent à ce dessert typiquement américain une note fruitée qui a donne du pep’s au chocolat. Vous … Continuer de lire Brownies chocolat framboises d’Eva
thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous 