Une recette toute simple pour ma petite famille hier soir mais so good. L’avantage des pilons de poulet est que ce n’est pas cher et que l’on peut les accommoder de mille façons. Allez hop c’est parti pour la recette! … Continuer de lire Pilons de poulet au citron et aux oignons
Ce soir les amis je vous propose des dos de cabillaud et comme mon potager est encore généreux en persil plat, j’ai préparé une sorte de pesto de persil avec des pignons, histoire de relever le goût de ce joli … Continuer de lire Pavés de cabillaud en croûte d’herbes
Ce soir, je vous propose les fameuses pommes de terre à la suédoise, que l’on voit absolument sur tous les blogs de cuisine en ce moment. Mais bon, on ne sait jamais si quelqu’un avait passé les dernières semaines dans … Continuer de lire Pommes de terre à la suédoises et oeufs pochés
Cet été j’ai découvert la sauge ananas, une petite merveille gustative et qui a le mérite de donner de très belles fleurs d’un rouge profond. C’est une sauge aromatique provenant du Mexique dont le parfum fruité des feuilles rappelle celui de l’ananas.Du … Continuer de lire Pilons de poulet doublement marinés à la sauge Ananas
Attention recette culte! voici la madeleine de Proust de nos enfants. Monsieur CrazyOven l’a concocte depuis qu’ils sont nés ou presque et c’est la recette de pâtes la plus réconfortante et roborative que je connaisse. Elle peut se décliner à … Continuer de lire Les pâtes à la papa!
Très inspirée par les produits de Sud Corner, j’ai décidé de marier le saumon frais à la clémentine confite de la Maison Jouvaud trouvée sur leur site. Je pensais au départ faire un cake avec ces clémentines, mais leur goût est … Continuer de lire Mon tartare de saumon aux clémentines confites
La saison des tartes aux fruits rouges étant désormais lancée, je ne peux m’empêcher de partager avec vous la recette inégalable et inégalée piquée chez ma maman de la pâte sablée à l’huile d’olive. Une petite merveille qui se marie … Continuer de lire The pâte sablée à l’huile d’olive
Voici une recette culte chez nous et une des préférées de mes enfants. A l’origine, j’ai pioché encore une fois dans un livre de Jamie Oliver, depuis je l’ai déclinée de différentes façons, mais elle reste la recette familiale par … Continuer de lire Mon saumon risotto
Un de mes cuisiniers préféré est sans conteste et depuis des années, l’anglais Jamie Oliver. J’adore son rapport à la nourriture, très sensuel et d’une facilité déconcertante pour nous inspirer tout au long de la semaine. Cette recette est inspirée … Continuer de lire Petite salade au poulet olé olé
Quand il fait chaud rien de meilleure qu’une salade, celle ci va ravir vos papilles et se fait en 2 mn INGREDIENTS: (pour 5 personnes) 1 belle courgette verte, blanche ou jaune ou les 3 pour de plus jolies couleurs … Continuer de lire Ma salade de courgette express
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