Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison. Il est vrai que mes enfants aiment beaucoup le poisson et depuis que j’ai ma plancha, je fais quasiment tout … Continuer de lire Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée

Saumon express à la plancha et son crumble au parmesan et aux agrumes

Semaine de vacances balnéaire oblige, je donne dans le poisson, parce que le poisson c’est bon. Voici une recette improvisée avec l’éternel saumon que mes enfants affectionne particulièrement, mais cette fois-ci j’ai eu envie d’y ajouter un peu de croquant, … Continuer de lire Saumon express à la plancha et son crumble au parmesan et aux agrumes

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes souvenus d’une sauce qui était souvent … Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Gambas grillées à l’ail & au gingembre

J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur. Donc hier soir c’était un petit dîner à base de gambas et l’occasion de tester encore deux produits de chez Sud Corner:  la  Fleur de Sel … Continuer de lire Gambas grillées à l’ail & au gingembre