L’année dernière pour notre réveillon du 31, j’avais décidé de faire les fameux tournedos Rossini! Mes photos ne sont pas top, pour changer, mais le résultat était à la hauteur de mes espérances. Deux règles à respecter pour réussir ce … Continuer de lire Tournedos Rossini à la plancha
Après les recettes de la mer, on passe à la version viande de mon top des recettes à la plancha et au barbecue! Allez hop on en profite pour se retrouver entre amis et en famille autour de bons petits … Continuer de lire Recettes carnivores à la plancha
L’été est le temps idéal pour les déjeuners et soirées entre amis et en famille, mais comme on a pas toujours envie de passer des heures à cuisiner surtout quand il fait chaud, la cuisine au barbecue et à la … Continuer de lire Recettes de la mer à la plancha!
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple de poisson mais qui a eu un sacré succès à la maison. Il est vrai que mes enfants aiment beaucoup le poisson et depuis que j’ai ma plancha, je fais quasiment tout … Continuer de lire Dos de cabillaud et courgettes aux saveurs orientales et sa sauce citronnée
Voici une recette super rapide à faire et qui s’inspire de notre ami Bob l’éponge, star des enfants pour une raison qui m’échappe encore. Par contre les pâtés de crabes de cette éponge carrée ont toujours fait envie à mes … Continuer de lire Crab cakes à la plancha
Semaine de vacances balnéaire oblige, je donne dans le poisson, parce que le poisson c’est bon. Voici une recette improvisée avec l’éternel saumon que mes enfants affectionne particulièrement, mais cette fois-ci j’ai eu envie d’y ajouter un peu de croquant, … Continuer de lire Saumon express à la plancha et son crumble au parmesan et aux agrumes
Allez on passe au plat principal de mon menu d’anniversaire, et comme nous avons eu la chance d’avoir un grand soleil en ce 8 mai, ce plat de langouste était parfait. Nous nous sommes souvenus d’une sauce qui était souvent … Continuer de lire Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron
Retour sur une belle recette concoctée par Monsieur CrazyOven pour mon anniversaire (vous savez mes 20 ans!). Bon voici donc l’entrée, de belles noix de Saint Jacques justes rôties à la plancha. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: … Continuer de lire Noix de Saint Jacques rôties au citron et au Nuoc-mâm
J’ai une petite crise de la mer depuis deux jours, surtout avec cette chaleur. Donc hier soir c’était un petit dîner à base de gambas et l’occasion de tester encore deux produits de chez Sud Corner: la Fleur de Sel … Continuer de lire Gambas grillées à l’ail & au gingembre
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