Initialement publié sur thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous :
Encore une fois mon Louis s’est ennuyé, du coup direction la cuisine pour une recette de palmiers au sucre qui a régalée nos papilles! Cet enfant est… Continuer de lire Les petits palmiers de Louis
Oyez oyez les amis, voici le temps de vous annoncer la sortie de mon premier roman Les enfants de Neptune. Comme le précédent recueil Les Rêves allongés dont je vous avais déjà parlé, il est publié chez Edilivre. J’ai écrit … Continuer de lire Les enfants de Neptune
Pour le retour de mon grand, il fallait mettre les petits plats dans les grands. Comme il adore le filet mignon en croûte, j’avais dans l’idée de lui refaire un plat qu’il aime, mais en faisant mes courses je suis … Continuer de lire Filet mignon au pesto en pâte filo
Une autre recette suggérée par ma maman et testée hier soir avec succès. Super simple à faire et rapide. On adoré! je vous donne les proportions pour 4 mais pour ma part j’ai doublé parce qu’on est des gourmands. Allez … Continuer de lire Tarte fine poire-orange et noix de pécan
Ma maman est bien inspirée en ce moment, la dernière fois que je suis passée la voir, elle m’a fait goûté un cake au saumon et à la pomme que j’ai trouvé super original. Du coup ce soir, je me … Continuer de lire Cake au saumon fumé et à la pomme
Vous vous souvenez de ma découverte de l’ail des ours à Pâques chez ma maman. J’ai décidé de le transformer en pesto pour accompagner hier soir un beau rôti de porc. Franchement un délice et bien différent du pesto au … Continuer de lire Pesto à l’ail des ours
Je ne pouvais pas ne pas participer à cette nouvelle édition de la Bataille food N°33 car elle est parrainée par mon ami Olivier du blog Sharing Cuisine, qui a remportée la précédente édition et qui a donc été adoubé … Continuer de lire Torta Pascalina Bataille Food #33 La Dolce Vita
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Aujourd’hui j’ai déjeuné à la table d’une jeune femme marocaine qui cuisine divinement bien. Elle nous a servi une cuisse de poulet accompagnée d’une purée de patates… Continuer de lire Mini tarte tatin & purée de patates douces de Naima
Hier soir, j’avais envie de légèreté et de poisson. Le soleil commençant à pointer le bout de son nez, une petite salade s’imposait mais malgré l’absence de mon fiston parti pour Rome, les demoiselles avaient faim et quelques pommes de … Continuer de lire Filets de colin aux pamplemousses rôtis
Hier soir j’avais envie de clôturer cette semaine compliquée par un peu d’exotisme dans l’assiette et surtout de préparer un bon dîner pour mon fils qui va partir une semaine en Italie . J’ai acheté des beaux blancs de poulet … Continuer de lire Poulet Tikka Massala et naans au fromage
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