Ah le cheesecake, le dessert favori de monsieur CrazyOven et comme on est dimanche et que je suis sympa et surtout que je l’ai promis depuis un petit moment, c’est parti pour un cheesecake. Mais pas n’importe lequel, inspiré d’une … Continuer de lire Wonderful cheesecake!
Voici ma recette de pâte sablée de base, que je tiens de ma bible en cuisine: Les recettes faciles de pâtisserie de Françoise Bernard. Pas un jour sans que je ne consulte ce livre et sa version cuisine offerte par … Continuer de lire Pâte sablée facile
Hier soir, voyant mes jolis abricots, j’ai failli me lancer dans une tarte classique et puis finalement changement de cap et allons y pour une tarte tatin. j’avoue je n’en fais pas souvent donc j’avais un peu peur surtout avec … Continuer de lire Ma tarte tatin…aux abricots
Voici ma version tarte aux fraises avec la pâte sablée à l’huile d’olive! allez hop la recette c’est par ici INGREDIENTS: Pâte sablée à l’huile d’olive Fraises Sucre glace jus de citron 250 g de mascarpone 1 sachet de sucre … Continuer de lire Ma Tarte aux fraises à la mascarpone!
Voici une recette de tarte à base de pâte sablée qui ravira tous les amoureux du fruit et surtout de la simplicité en cuisine. Cette petite tarte rustique se décline à l’infini selon les fruits de saison et elle est … Continuer de lire Ma super tarte sablée aux pêches et tutti quanti!!
Tout le monde sait faire un clafoutis mais celui de ma maman est le meilleur, point final! Naturellement on évite de faire un clafoutis avec des fruits qui ne seraient pas de saison. Surtout qu’en ce moment, on trouve sur … Continuer de lire Le clafoutis aux fruits de saison de Minou Minou
Voici donc un gâteau qui est un vrai pêché de gourmandise et donc comme tous les pêchés on en redemande toujours. Ce gâteau que l’on appelle communément le gâteau nantais aurait été inventé vers 1820 à Nantes. Pourquoi me direz … Continuer de lire Le gâteau nantais de Tante Lisette
Voici une recette, certes anti-bikini car elle est quelque peu riche, mais si délicieuse, fondante et percutante avec l’acidité des abricots que vous allez devenir addict très très vite. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 350 g de … Continuer de lire La croustade aux abricots de Minou Minou
La saison des tartes aux fruits rouges étant désormais lancée, je ne peux m’empêcher de partager avec vous la recette inégalable et inégalée piquée chez ma maman de la pâte sablée à l’huile d’olive. Une petite merveille qui se marie … Continuer de lire The pâte sablée à l’huile d’olive
Ne pas se fier aux apparences, le nom de cette tarte ne reflétant pas le contenu de cette tarte simplissime mais délicieuse. Mais qui est Mme Montjoint? C’est vrai qu’avec un nom pareil , on serait tenté de se poser … Continuer de lire La tarte aux pommes de Madame Montjoint
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