Mes menus pour le réveillon


Coucou les amis, allez il reste encore un réveillon, alors voici deux propositions pour vous donner des idées, si jamais vous êtes en panne. Je vous en donnerai d’autres d’ici samedi.

Allez hop vous me suivez dans ma cuisine?

MENU CARNIVORE

 

Entrée

Mon foie gras maison accompagné de son chutney poire gingembre

Plat

Gigot d’agneau de 3 heures et ses petits légumes glacés

Dessert

Pommes tatin de Ducasse

 

MENU DE LA MER

Entrée

Tartare de saumon aux clémentines confites

Plat

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Dessert

Bûche glacée au café et à la nougatine

 

 

 

 

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4 réflexions sur “Mes menus pour le réveillon

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