Mes menus pour le réveillon


Deux nouvelles propositions de menus pour les fêtes de fin d’année: un menu carnivore et un menu de la mer pour ravir toutes les papilles

Allez hop vous me suivez dans ma cuisine?

MENU CARNIVORE

 

Entrée

Mon foie gras maison accompagné de son chutney poire gingembre

Plat

Gigot d’agneau de 3 heures et ses petits légumes glacés

Dessert

Pommes tatin de Ducasse

 

MENU DE LA MER

Entrée

Tartare de saumon aux clémentines confites

Plat

Queues de langoustes rôties, sauce à l’ail et au citron

Dessert

Bûche glacée au café et à la nougatine

 

 

 

 

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5 réflexions sur “Mes menus pour le réveillon

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