Hier nous étions nombreux à table et la journée a été plus que chaude. Du coup, une petite soupe glacée en entrée m’a semblé une bonne idée et comme mon potager est plus que généreux en courgette, c’était l’occasion. J’ai … Continuer de lire Soupe glacée à la courgette et au kiri
Ce matin et comme la journée promet d’être encore très très chaude, je vous propose un cocktail fait en deux temps trois mouvements et qui ravira petits et grands. Vous avez un blender? Alors c’est parti pour la recette express! … Continuer de lire Cocktail frappé au melon et nectarine
Hier soir, vu la canicule, il fallait que le dîner soit vite fait parce que je n’avais pas l’intention de rester des heures dans une cuisine surchauffée. Du coup, j’ai préparé en une heure montre en main un dessert et … Continuer de lire Tarte rose girly aux mirabelles
Pour ceux qui n’auraient pas vu la vidéo tournée avec Deux Guignols en Cuisine début juillet à Lyon, voici la recette de ma tartinade, parce que l’été est encore là et que c’est un régal en apéro ou en accompagnement … Continuer de lire Tartinade de petits pois: la recette
Je participe aujourd’hui au Week end Cooking Challenge N°4 organisé par Cuisine AZ. Cette fois ci c’est ma copine Sonia du blog la Cuisine de Sonia, qui a tiré au sort la lettre pour ce week end et ce sera … Continuer de lire Gâteau moelleux aux reines claudes
Filet mignon, le retour, je sais que j’ai pas mal de recettes avec ce joli morceau de viande, mais on ne s’en lasse pas. Donc la saison des nectarines battant son plein, elles accompagneront le mignon et le romarin de … Continuer de lire Filet mignon express aux nectarines rôties et au romarin
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J’avoue avoir fait un petit break depuis mon retour de vacances, mais me voilà de retour avec ce soir une ratatouille ouille ouille ouille! Ayant fait cuire… Continuer de lire The ratatouille au Pastis
De retour après une semaine de vacances au bord de la mer, me voici à nouveau dans ma cuisine. J’avais encore envie de poisson, mais le choix à Paris est finalement moindre et je n’ai pas pu trouver de gros merlu, … Continuer de lire Tartare léger de Merlu aux courgettes et aux tomates
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Hier soir, voyant mes jolis abricots, j’ai failli me lancer dans une tarte classique et puis finalement changement de cap et allons y pour une tarte tatin.… Continuer de lire Ma tarte tatin…aux abricots
En vacances, la cuisine se doit d’être express et savoureuse. Les prix sur le marché du Pouliguen frisant l’indécence, je me rabattue sur des filets de sabre et des grosses crevettes pour faire ma blanquette de la mer express. Même … Continuer de lire Blanquette de la mer express
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