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thecrazyoven: recettes de cuisine et de pâtisserie pour tous

Découvrez ma cuisine familiale, avec des recettes fusion, faciles à faire et délicieuses à manger sans chichis ;)

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Mes petites recettes sucrées, Mes petits goûters, Viennoiseries8 commentaires

Petits pains aux raisins

23 octobre 201523 octobre 2016 Fred

Je suis dans une petite crise viennoiserie puisque les enfants sont à la maison. Donc aujourd’hui je tente les pains aux raisins. Même base que les gourmandises. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: Pâte à brioche (j’en ai … Continuer de lire Petits pains aux raisins

Mes bases indispensables6 commentaires

Crème pâtissière

23 octobre 201523 octobre 2015 Fred

Une recette de base, celle de Françoise Bernard qui vous permettra d’agrémenter vos viennoiseries, fond de tarte et autres douceurs. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: 500 ml de lait une gousse de vanille ou 1/2 sachet de … Continuer de lire Crème pâtissière

Mes petites recettes sucrées, Mes petits goûters, Viennoiseries4 commentaires

Gourmandises!

22 octobre 201520 mars 2016 Fred

Hier chez Paul, mon fils a acheté des gourmandises, sorte de pain brioché avec crème pâtissière et pépites de chocolat. Qu’à cela ne tienne, on fait une tentative. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS: Pâte à brioche faite … Continuer de lire Gourmandises!

Mes petites recettes sucrées, tartes5 commentaires

Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

21 octobre 201520 mars 2016 Fred

Aujourd’hui j’ai envie d’une petite tarte aux pommes toute simple, juste relevée d’une pointe de citron pour le peps. Allez hop c’est parti pour la recette! INGREDIENTS: 1 pâte feuilletée rectangulaire pour changer 3 pommes gala zeste d’un demi citron … Continuer de lire Tarte fine aux pommes et aux zestes de citron

Mes petites recettes sucrées, Mes petits goûters, Viennoiseries4 commentaires

Pain perdu chocolat banane

20 octobre 201520 mars 2016 Fred

Vu sur Facebook hier sur le site Pause gourmande, je ne résiste pas à partager la recette avec vous. Finalement c’est la même que les Petits roulés de Louis mais en version xxl, par contre j’ai remplacé le Nutella par du … Continuer de lire Pain perdu chocolat banane

Je fais quoi ce soir à dîner?, legumes, Mes petites recettes salées, porc2 commentaires

Flamiche poireaux lardons

19 octobre 201520 mars 2016 Fred

Une petite recette rapide à faire et inratable, exactement ce qu’il nous faut ce soir! Allez hop c’est parti pour la recette de flamiche! INGRÉDIENTS (pour 5 personnes) 2 pâtes feuilletées rectangulaires (çà c’est parce que mon plat à gratin était … Continuer de lire Flamiche poireaux lardons

Mes petites recettes sucrées, tartes3 commentaires

Tarte briochée poire chocolat

18 octobre 201520 mars 2016 Fred

Bon je ne me casse pas la tête aujourd’hui et je décline la recette de tarte briochée mais cette fois ci avec des poires. Allez hop c’est parti pour la recette! INGRÉDIENTS:  6 poires 50 g de pépites de chocolat … Continuer de lire Tarte briochée poire chocolat

crumbles, Les petites recettes de mes copines, Mes petites recettes sucrées2 commentaires

Crumble aux poires et caramel au beurre salé de Nath

17 octobre 201520 mars 2016 Fred

Allez aujourd’hui encore c’est Nath qui s’y colle car j’ai bien l’impression que cela cuisine et pâtisse à fond cette semaine! Nous voici donc avec un beau crumble aux poires mais comme Nath et Minou ( Minou biker tatoué, sorte … Continuer de lire Crumble aux poires et caramel au beurre salé de Nath

Mes petites recettes sucrées, tartes1 commentaire

Tarte aux pommes briochée

16 octobre 201520 mars 2016 Fred

Aujourd’hui les amis, je vous propose une recette très simple improvisée hier soir pour finir le dîner sur une note sucrée. Vu le succès auprès de mes enfants, elle va devenir un classique c’est certain! Allez hop c’est parti pour … Continuer de lire Tarte aux pommes briochée

féculents, Inspiration d'Amérique, Je fais quoi ce soir à dîner?, Mes petites recettes saléesLaisser un commentaire

Mes Mac’ and cheddar

14 octobre 201520 mars 2016 Fred

S’il y a bien une recette made in USA qui ravit tout le monde, c’est bien celle là! Les macaronis au Cheddar sont un bon petit plat bien costaud pour les soirées d’automne mais so good! allez hop c’est parti … Continuer de lire Mes Mac’ and cheddar

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